Je vous délivre ici la recette traditionnelle, la vraie !
Quelques idées de garniture :
- Jambon blanc + fromage à raclette
- Andouille de Guéméné + camembert
- Beurre salé + chocolat en poudre
Crêpes bretonnes au blé noir
Je vous délivre ici la recette traditionnelle, la vraie !
Quelques idées de garniture :
ça va donner!
Ah c’est vrai qu’elles sont délicieuses.
Chez moi (le Trégor) on appelle ca plutôt des galettes 😉
Perso je ne mets pas de farine de froment et un petit truc pour être sûr de la consistance de la pâte: il faut que ca coule de manière fluide de la cuillère, comme un filet, sans faire de goutte (difficile à expliquer)
Arf, les dénominations sont vraiment très dépendantes du territoire…
Tant que c’est bon hein 😉